رشا
07-20-2009, 01:02 PM
مديرية التموين أغلقت المطعم 3 أيام فقط ومديرية الشؤون الصحية لم تفك ختمها
أعضاء مجلس جمعية سكنية بأكملهم يتوزعون في مستشفيات دمشق
"دوخة.. إسهال شديد.. تقيؤ .. بردية" أعراض عانى منها أعضاء مجلس إدارة جمعية سكنية والبالغ عددهم 11 شخص بعد تناولهم وجبة طعام الغداء من مطعم "سافوري" ، وتعرضهم لتسمم جراء تلوث في الصلصة (المايونيز) الموضوعة في الوجبات كما توقع بعض المصابين.
ورغم مرور عدة أيام على إصابة المرضى، ورغم استقرار حالتهم الصحية إلا أن البعض مازال يعاني من بعض الانتكاسات الصحية.
وقال أحمد الشامي وهو مدير الجمعية وأحد المصابين بالتسمم لسيريانيوز إنه " في يوم الثلاثاء 7/7/2009، طلبنا عدة وجبات سريعة من مطعم (سافوري) بعد انتهاء اجتماعنا، وكان عددنا 11 شخص وبعد http://www.syria-news.com/pic/investigations/restaurant_poisoning/ahmadshami.jpgعدة ساعات من ذهابنا بدأت اشعر بألم شديد في المعدة استدعى إسعافي إلى مستشفى البدر بقدسيا، حيث بقيت حوالي الـ 5 ساعات".
ويضيف احمد" تفاجأت في وقت لاحق أن جميع من تناولوا الطعام معي أصابتهم نفس العوارض, وتم إسعافهم إلى مشافي متعددة في دمشق وعندها تأكدت أن الوجبات كانت فاسدة, ما جعلني أتقدم بشكوى خطية لمديرية التموين بدمشق تتضمن ادعاء على مطعم "سافوري " و في اليوم التالي أجابتني المديرية أنه يجب أن أنتظر نتائج التحليل المخبرية للعينات التي أخذت من المطعم ".
بعض الأشخاص لم يتعافوا بشكل كامل بعد
أما أسامة البغجاتي الذي تناول وجبة "سكالوب" وكانت حالته صعبة إذ مر بمرحلة جفاف جراء التهاب أمعاء شديد أدت لإصابته بإسهال حاد ووضع له السيروم طيلة الليل .
http://www.syria-news.com/pic/investigations/restaurant_poisoning/1.jpgياسر الجاجة تناول وجبة "سوبريم" مر بنفس العوارض السابقة إضافة إلى رجفة وبردية قوية طيلة الليل وأسعف إلى طبيب خاص ولا يزال يعاني من بعض التوعكات حتى الآن كما اخبرنا في اتصال معه.
هبة كوارة (25 عام) وهي سكرتيرة في الجمعية أيضا عانت من آلام شديدة في المعدة واستدعت حالتها نقلها إلى مستشفى البدر القريب من مكان سكنها .
وروت هبة ما حدث معها لنا وقالت " تناولت وجبة ( سكالوب) أثناء اجتماعنا للغداء في مقر الجمعية وبعد مرور عدة ساعات أصابني التهاب معدة وأمعاء وهبط ضغطي للـ 6 وأنا لغاية اليوم لا أستطيع الذهاب إلى عملي لأني أشعر بدوار شديد".
وأضافت" أطالب بمحاسبة المسؤول عن هذا التلوث في الطعام ولا يعقل عدم وجود رقابة على المطاعم".
وتابعت هبة "سمعت عن إصابتين لسيدتين حوامل أصيبتا أيضا بتسمم جراء تناولهم وجبات سريعة من نفس المطعم ".
كما جرى الحديث عن حالة وفاة جراء التسمم لكن ورغم محاولة سيريا نيوز التقصي لمعرفة أي معلومة عن هذه حالة الوفاة عدة جهات مختلفة إلا أننا لم نتوصل لأي دليل يثبت صحة هذه الأحاديث.
http://www.syria-news.com/pic/investigations/restaurant_poisoning/albader_hospital.jpgمستشفى البدر تنكر دخول الحالات الى سجلاتها في البداية ..
وفي متابعتنا للخبر قمنا بزيارة المستشفى المذكور لرصد حالات التسمم, ليخبرنا المدير الإداري لمستشفى البدر بعدم دخول أية حالة تسمم منذ تاريخ 5/6 /2009 لنعود إليها لاحقا ومعنا تقارير طبية من بعض أعضاء الجمعية الذين تعرضوا للتسمم و التي تثبت دخولهم للمستشفى وعندها أكد لنا المدير ... أنه تم تسجيلهم وأن ما حصل هو "سوء تفاهم".
احتمال ظهور إصابات أخرى..
وفيما يتعلق بالحالة الصحية التي مر بها المتسممون يقول دكتور صالح حيش وهو أحد أطباء مستشفى البدر "أصيب المرضى الذي أتوا بحالة إسعاف إلى المشفى بالتهاب أمعاء ومعدة شديدين ويحصل ذلك عادة جراء تلوث في الطعام أو الشراب مما يؤدي إلى حالات إسهال وتقيؤ و آلام شديدة في المعدة".
وأضاف حيش " للجرثومة فترة احتضان قد تصل إلى 21 يوم وليس بالضرورة أن تظهر عوارض التسمم مباشرة, مما يعني عدم استبعاد وجود مصابين آخرين في حال كان التسمم أتى عن طريق المطعم كما قيل".
مدير التجارة الداخلية بدمشق: الأمر ضُخم أكثر من اللازم ويجب انتظار نتائج التحليل
وحول الإجراءات التي قامت بها مديرية التموين قال رئيس دائرة الدوريات في المديرية جورج بشارة لسيريا نيوز إنه" عندما وردتنا الشكوى(أي في 8/7/2009) قمنا بأخذ عينات من الطعام من مطعم "سافوري" و تم إحالتها إلى المخابر لإجراء التحليل الجرثومي عليها".
وأكد بشارة إن" عملية التحليل تستوجب عملية زرع للجرثوم والتي تستغرق وقت لا يقل عن خمسة أيام".
وفي وقت لاحق أخبرنا مدير التجارة الداخلية بدمشق محمود المبيض بعدم صدور نتائج التحليل رغم مرور أكثر من 12 يوم على أخذ العينات كما أخبرنا أنها تحتاج لـ 10 أيام إضافية.
وقال المبيض لسيريا نيوز " على ما يبدو أن الأمور ضخمت, وعلى كل حال حتى لو كانت نتائج التحليل غير مطابقة بالكامل ليس بالضرورة أن تكون مسببة للتسمم".
وأضاف "المطعم أغلق ثلاثة أيام فقط والآن هو مفتوح بانتظار نتائج التحليل".
وعلمت سيريانيوز من مصدر مطلع بالمديرية أن السبب الرئيسي لإغلاق المطعم كان بناء على تنظيم ضبوط عدلية (عدم إعلان عن أسعار الخدمات - وجود مواد غير ملصق عليها مواصفات باللغة العربية) وليس بناء على حالات التسمم.
مدير الشؤون الصحية: مطعم سافوري مختوم من قبلنا ولسنا معنيون بفك ختم مديرية التموين
أما مدير الشؤون الصحية في محافظة دمشق د.طارق صرصر فأكد لنا أن نتائج التحليل ظهرت وأن بعض العينات ال 13 المأخوذة من المطعم كانت غير مطابقة للمواصفات ولكن ليس بالحجم الذي يستطيع أن تتسبب بوفاة.
وقال صرصر إن"المخالفات الموجودة في العينات من مطعم "سافوري" موجودة في كثير من المطاعم وهي مخالفات تتعلق بعدم مطابقة مع المواصفات السورية وعددها بين 8 و 9 من أصل 13 عينة مأخوذة ".
كما أكد استلامه لكتب من مديريات مختلفة تؤكد عدم وجود حالة وفاة.
وحول فك الختم عن المطعم قال صرصر" نحن كشؤون صحية لم نزيل الختم , وان نُزع من قبل صاحب المطعم فهذا يعرضه للمساءلة القانونية, حتى وان سمحت مديرية التموين بنزع ختمها عنه".
_ سيريانيوز
أعضاء مجلس جمعية سكنية بأكملهم يتوزعون في مستشفيات دمشق
"دوخة.. إسهال شديد.. تقيؤ .. بردية" أعراض عانى منها أعضاء مجلس إدارة جمعية سكنية والبالغ عددهم 11 شخص بعد تناولهم وجبة طعام الغداء من مطعم "سافوري" ، وتعرضهم لتسمم جراء تلوث في الصلصة (المايونيز) الموضوعة في الوجبات كما توقع بعض المصابين.
ورغم مرور عدة أيام على إصابة المرضى، ورغم استقرار حالتهم الصحية إلا أن البعض مازال يعاني من بعض الانتكاسات الصحية.
وقال أحمد الشامي وهو مدير الجمعية وأحد المصابين بالتسمم لسيريانيوز إنه " في يوم الثلاثاء 7/7/2009، طلبنا عدة وجبات سريعة من مطعم (سافوري) بعد انتهاء اجتماعنا، وكان عددنا 11 شخص وبعد http://www.syria-news.com/pic/investigations/restaurant_poisoning/ahmadshami.jpgعدة ساعات من ذهابنا بدأت اشعر بألم شديد في المعدة استدعى إسعافي إلى مستشفى البدر بقدسيا، حيث بقيت حوالي الـ 5 ساعات".
ويضيف احمد" تفاجأت في وقت لاحق أن جميع من تناولوا الطعام معي أصابتهم نفس العوارض, وتم إسعافهم إلى مشافي متعددة في دمشق وعندها تأكدت أن الوجبات كانت فاسدة, ما جعلني أتقدم بشكوى خطية لمديرية التموين بدمشق تتضمن ادعاء على مطعم "سافوري " و في اليوم التالي أجابتني المديرية أنه يجب أن أنتظر نتائج التحليل المخبرية للعينات التي أخذت من المطعم ".
بعض الأشخاص لم يتعافوا بشكل كامل بعد
أما أسامة البغجاتي الذي تناول وجبة "سكالوب" وكانت حالته صعبة إذ مر بمرحلة جفاف جراء التهاب أمعاء شديد أدت لإصابته بإسهال حاد ووضع له السيروم طيلة الليل .
http://www.syria-news.com/pic/investigations/restaurant_poisoning/1.jpgياسر الجاجة تناول وجبة "سوبريم" مر بنفس العوارض السابقة إضافة إلى رجفة وبردية قوية طيلة الليل وأسعف إلى طبيب خاص ولا يزال يعاني من بعض التوعكات حتى الآن كما اخبرنا في اتصال معه.
هبة كوارة (25 عام) وهي سكرتيرة في الجمعية أيضا عانت من آلام شديدة في المعدة واستدعت حالتها نقلها إلى مستشفى البدر القريب من مكان سكنها .
وروت هبة ما حدث معها لنا وقالت " تناولت وجبة ( سكالوب) أثناء اجتماعنا للغداء في مقر الجمعية وبعد مرور عدة ساعات أصابني التهاب معدة وأمعاء وهبط ضغطي للـ 6 وأنا لغاية اليوم لا أستطيع الذهاب إلى عملي لأني أشعر بدوار شديد".
وأضافت" أطالب بمحاسبة المسؤول عن هذا التلوث في الطعام ولا يعقل عدم وجود رقابة على المطاعم".
وتابعت هبة "سمعت عن إصابتين لسيدتين حوامل أصيبتا أيضا بتسمم جراء تناولهم وجبات سريعة من نفس المطعم ".
كما جرى الحديث عن حالة وفاة جراء التسمم لكن ورغم محاولة سيريا نيوز التقصي لمعرفة أي معلومة عن هذه حالة الوفاة عدة جهات مختلفة إلا أننا لم نتوصل لأي دليل يثبت صحة هذه الأحاديث.
http://www.syria-news.com/pic/investigations/restaurant_poisoning/albader_hospital.jpgمستشفى البدر تنكر دخول الحالات الى سجلاتها في البداية ..
وفي متابعتنا للخبر قمنا بزيارة المستشفى المذكور لرصد حالات التسمم, ليخبرنا المدير الإداري لمستشفى البدر بعدم دخول أية حالة تسمم منذ تاريخ 5/6 /2009 لنعود إليها لاحقا ومعنا تقارير طبية من بعض أعضاء الجمعية الذين تعرضوا للتسمم و التي تثبت دخولهم للمستشفى وعندها أكد لنا المدير ... أنه تم تسجيلهم وأن ما حصل هو "سوء تفاهم".
احتمال ظهور إصابات أخرى..
وفيما يتعلق بالحالة الصحية التي مر بها المتسممون يقول دكتور صالح حيش وهو أحد أطباء مستشفى البدر "أصيب المرضى الذي أتوا بحالة إسعاف إلى المشفى بالتهاب أمعاء ومعدة شديدين ويحصل ذلك عادة جراء تلوث في الطعام أو الشراب مما يؤدي إلى حالات إسهال وتقيؤ و آلام شديدة في المعدة".
وأضاف حيش " للجرثومة فترة احتضان قد تصل إلى 21 يوم وليس بالضرورة أن تظهر عوارض التسمم مباشرة, مما يعني عدم استبعاد وجود مصابين آخرين في حال كان التسمم أتى عن طريق المطعم كما قيل".
مدير التجارة الداخلية بدمشق: الأمر ضُخم أكثر من اللازم ويجب انتظار نتائج التحليل
وحول الإجراءات التي قامت بها مديرية التموين قال رئيس دائرة الدوريات في المديرية جورج بشارة لسيريا نيوز إنه" عندما وردتنا الشكوى(أي في 8/7/2009) قمنا بأخذ عينات من الطعام من مطعم "سافوري" و تم إحالتها إلى المخابر لإجراء التحليل الجرثومي عليها".
وأكد بشارة إن" عملية التحليل تستوجب عملية زرع للجرثوم والتي تستغرق وقت لا يقل عن خمسة أيام".
وفي وقت لاحق أخبرنا مدير التجارة الداخلية بدمشق محمود المبيض بعدم صدور نتائج التحليل رغم مرور أكثر من 12 يوم على أخذ العينات كما أخبرنا أنها تحتاج لـ 10 أيام إضافية.
وقال المبيض لسيريا نيوز " على ما يبدو أن الأمور ضخمت, وعلى كل حال حتى لو كانت نتائج التحليل غير مطابقة بالكامل ليس بالضرورة أن تكون مسببة للتسمم".
وأضاف "المطعم أغلق ثلاثة أيام فقط والآن هو مفتوح بانتظار نتائج التحليل".
وعلمت سيريانيوز من مصدر مطلع بالمديرية أن السبب الرئيسي لإغلاق المطعم كان بناء على تنظيم ضبوط عدلية (عدم إعلان عن أسعار الخدمات - وجود مواد غير ملصق عليها مواصفات باللغة العربية) وليس بناء على حالات التسمم.
مدير الشؤون الصحية: مطعم سافوري مختوم من قبلنا ولسنا معنيون بفك ختم مديرية التموين
أما مدير الشؤون الصحية في محافظة دمشق د.طارق صرصر فأكد لنا أن نتائج التحليل ظهرت وأن بعض العينات ال 13 المأخوذة من المطعم كانت غير مطابقة للمواصفات ولكن ليس بالحجم الذي يستطيع أن تتسبب بوفاة.
وقال صرصر إن"المخالفات الموجودة في العينات من مطعم "سافوري" موجودة في كثير من المطاعم وهي مخالفات تتعلق بعدم مطابقة مع المواصفات السورية وعددها بين 8 و 9 من أصل 13 عينة مأخوذة ".
كما أكد استلامه لكتب من مديريات مختلفة تؤكد عدم وجود حالة وفاة.
وحول فك الختم عن المطعم قال صرصر" نحن كشؤون صحية لم نزيل الختم , وان نُزع من قبل صاحب المطعم فهذا يعرضه للمساءلة القانونية, حتى وان سمحت مديرية التموين بنزع ختمها عنه".
_ سيريانيوز